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cornucopia su stardoll

Ciao!Oggi,in occasione del giorno del Ringraziamento Stardoll fa un concorso e a tutti i partecipanti regala una cornucopia con della frutta fra cui uva,una zucca,delle foglie come decorazione ed infine delle castagne,noci e due mele!.Mh....Molto autunnale!
Come lo prendo?
Facile!Basta andare su proxoin.com
Scrivere nella barra URL stardoll.com
Fare il login
Scrivere nella barra URL www.stardoll.com/it/contest/finish.php?id=1903

vera cornucopia

Ma che è il giorno del Ringraziamento?Nel 1620 un gruppo di pellegrini inglesi decidono ad abbandonare il paese per motivi religiosi a bordo della Mayflower.Arrivano nel Massachussest dove trovano gli indiani che li accolsero con gentilezza e simpatia.Gli insegnarono a cacciare tacchini,a preparare salse di mirtillo,cucinare le pannocchie di mais e fare torte di zucca.Ecco qua la ricetta per la torta di zucca che,oltre che buona è squisita!



Ricetta:

- 115 grammi di burro a temperatura ambiente

- 175 grammi di farina

- 15 grammi di zucchero

- 4/6 cucchiai di acqua ghiacciata

-1/2 cucchiaino di sale

- 800 grammi di polpa di zucca

- 100 grammi di zucchero di canna

- 2 uova

- 180 ml di panna

- 1 cucchiaino di cannella

- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere

- 1/8 di cucchiaino di chiodi di garofano pestati

- 1/2 cucchiaino di sale

In un mixer unire farina, sale, zucchero e burro e mescolare tutto fino ad ottenere un composto farinoso.

Unire l'acqua ghiacciata poco alla volta fino ad ottenere un composto morbido e lucido. Avvolgerlo nella pellicola trasparente e riporlo in frigo per una mezz'ora.

Nel frattempo ammorbidire la polpa di zucca tagliata a cubetti in una padella con un bicchierino d'acqua a fuoco lento per 20 minuti fino a che la zucca non diventa morbida.

In un mixer unire la polpa di zucca tiepida, le uova, lo zucchero, la panna, la cannella, lo zenzero, i chiodi di garofano e il sale e miscelare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.

Stendere la base in una teglia tonda imburrata ed infarinata. Con l'avanzo dell'impasto creare dei decori a piacere da mettere sulla torta. 

Versare la crema nell'impasto, decorare e infornare per circa 50 minuti a 180°.

Sfornare la torta e farla riposare per almeno 8 ore prima di servirla.

Ricetta presa da QUI

torta di zucca